Triglie e che triglie!!!
12 Agosto 2019
Stamattina stavano lì, regine indiscusse del banco, bellissime, rosse, lucide, vive vive come dicono i pescivendoli per garantirne la massima freschezza.
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estate
Estate al Teatro di Adromeda
10 Agosto 2018
Sono giorni in cui, soprattutto i ritardatari e i viaggiatori on the road, sono alle prese con la programmazione di itinerari per l’estate: una tappa fondamentale per chi vuole assaporare una Sicilia inattesa e capace di sconvolgere non può che essere il Teatro di Andromeda.
Un piatto d’estate
12 Luglio 2018
È arrivata l’estate e con lei la voglia di sole, di mare, di colori.
Volete portarla in tavola? Correte dall’ortolano di fiducia, dal vostro vicino se si diletta nella nobile arte dell’orto o, se i virtuosi siete voi, scendete in giardino con un bel cesto e raccogliete: zucchine, melanzane, pomodori maturi e sodi e basilico. Preparate anche uno spicchio d’aglio (o due o tre, de gustibus), olio extravergine d’oliva e spaghettoni.
