Sauri dello Stretto
12 Agosto 2019
Sauri freschi, pescati nello stretto dal papà di Giusy e regalati a me, con amore.
Il progetto potenzia la Sartoria di Comunità già attiva a Joppolo Giancaxio (AG) e promuove una filiera sostenibile basata sul rifiuto tessile coinvolgendo anche le comunità di Aragona, Sant’Elisabetta, Comitini, Grotte, Racalmuto.
Sauri freschi, pescati nello stretto dal papà di Giusy e regalati a me, con amore.
Sperimentare è il gusto vero del cucinare…
Tra le adorabili contraddizioni della Sicilia, ce n’è una gustosissima: la pasta coi tenerumi – rigorosamente bollente – d’estate.